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小果腐敗病(黑目病)
徵狀與發生生態
●病徵
本病於果實外觀大都無明顯病徵,但於台農20號品種鳳梨,有時發病果目外觀轉為黃色而健康果目則仍為綠色。發病果目內部可能呈現水浸狀淡黃色至深褐色軟腐的濕腐病徵,有時亦有灰色菌絲生長於發病果目中;此外,有些病斑則可能為小型乾褐色、略為硬化,而附近組織不呈現水浸狀軟腐的乾腐病徵。
●發生生態
本病害於於國內品種中,以甜度較高的台農16號、台農20號及台農23號發生較嚴重,而種植面積最廣泛的台農17號則極少發生。推測在鳳梨開花後,病原菌因為蜜腺管與花柱管閉塞不全而侵入潛伏。果實黃熟後,病原菌開始活化,造成小果中心產生圓形或三角形的褐色斑點及腐爛。
管理策略
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均勻施用氮、磷、鉀三要素,不偏施氮肥,可減少本病害的發生。
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種植非感病性品種,如台農17號。
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調整生產時間,避免於發病較嚴重的季節生產,例如台農20號於8月生產,本病害會較嚴重。
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避免過熟採收。
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