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收穫期
甘藷整合性管理工作計畫

採收處理
  1. 依藷形、大小及重量分級、包裝及儲運。  

  2. 清洗藷塊附著土壤並避免製造傷口。  

  3. 採收機具於作業前需清潔消毒。 

  4. 採收切口癒傷處理,溫度29℃,相對濕度85-90% 放置  4-7天。 

儲藏管理  
  1. 維持儲藏環境冷藏13-15℃ 相對溼度80-85%。 

  2. 儲藏環境需定期清潔、消毒。 

  3. 移除儲藏期間受病害感染之藷塊。 

資料來源:行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所賴柏羽研究員

©2022 行政院農業委員會農糧署「推動產銷履歷集團驗證導入作物整合管理 (ICM)之示範計畫」

台灣農業科技資源運籌管理學會製作

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