4月22日
如 何挑選適當的冷藏庫
國立臺灣大學生物機電工程學系（退休）
李允中教授
5月20日
如何選擇最適預冷方式
農業部臺南區農業改良場（退休）
林棟樑博士
6月20日
冷藏庫的硬體規劃
7月22日
冷藏庫的正確使用
8月20日
截切農產品加工場簡介
台灣優良農產品發展協會
楊聰賢副執行長
9月20日
冷藏庫機組及冷媒更新要點
李允中教授
10月21日
蔬果冷藏車使用要點
李允中教授
11月20日
探討延長蔬果保鮮期的日本技術
Cool Innovation
Dan Chang 營運長
