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農產品冷鏈系列課程—採後處理
台灣農業科技資源運籌管理學會
課程概述
本課程以目前農民生產團體及農企業培訓需求程度高的「農產品保鮮技術與貯藏方式」為主題，針對農產品品質管控要點、農產品作物生理基本概念、採收後處理概論，並以數種台灣重要農產品為實際案例說明其採後處理、保鮮技術與貯藏方式等相關知能，以提升學習者對於農產品冷鏈系統之相關知能與概念，建立學習者對於農產品冷鏈之系統性認識。
課程定位
農產品冷鏈、農產品採後處理。
預計開課日期
110年3月15日。
農糧署申請帳號條件
110年度至112年度，每年提供110個名額，3年共330個名額。
今年度申請截止日：3月31日，由於報名踴躍，以每單位一名為限。
今年度使用帳號期限：110年3月15日至111年3月14日。
課程帳號申請踴躍，目前已暫停受理
課程網址
報名錄取後，將以email通知帳密。
課程說明影片
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