農產品冷鏈物流專業人才培訓課程－數位學習與推廣計畫

隨著農產品販售通路更加多元化，不論實體通路、電商或是外銷，對於農產品品質要求越來越高，而如何結合全程低溫控制的冷鏈專業管理有助維持農產品品質、與降低損耗、與農產品供應的穩定調節？就成為所有農產品供應鏈上所有相關業者的重要課題。

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本次台灣冷鏈協會設計的「農產品冷鏈物流專業人才培訓課程」，旨在配合農委會於107年度第六次全國農業會議提出「建構全國農產品冷鏈物流體系，設置智慧型冷鏈物流中心，優化採前及採後處理、分級包裝、儲運系統。

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整合業者建立跨國冷鏈物流體系，並規劃分別在北、中、南三區設置農業冷鏈物流中心」等相關政策，建立一套實務理論並重，聘請資深學者專家、業界高階管理人員聯合開課，結合實際優質案例，以追求農產品冷鏈運銷的最大效益為願景，再以深入淺出的數位課程內容，提供有關農產品冷鏈管理相關領域各種專業知識與成功案例，以期培養更專業的農產品冷鏈專業經理人才。